O Centro de Pesquisa e Formação (CPF, SESC SP) aborda o cacau em um clico de três palestras com especialistas de áreas distintas. Acontece presencialmente, entre os dias 10 e 17 de janeiro, quartas e quinta-feira, das 19h30 às 21h30….
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São crescentes as possibilidades da alimentação no amplo mercado da gastronomia globalizada, onde cada vez mais há múltiplas ofertas para se comer e beber, que aliadas às tendências contemporâneas passam a oferecer cardápios marcados por estilos, por assinaturas de cozinhas…